Fussball-Zahlentorte 3×3 Feine Biskuitböden gefüllt mir einer Vanillemascarponesahnecreme und Kiwifruchtzubereitung (ich dachte die grüne Frucht passt prima zum Rasen). Dekoriert habe ich die Torte mit selbstgebackenen Fussballstempel-Keksen, selbstgeformten Fondant-Fussbällen und Meringue. Als Rasen habe ich grüne Fruchgummischlangen im Laden entdeckt … Read More

Piratentorte für Nico „Joho, joho und ne Buddel voll Rum“ Piratentorte für Nicos 6. Geburtstag. Diesmal gab es eine Piratenparty, da durfte natürlich die passende Torte auch nicht fehlen.  Die Tortenböden bestehend aus lockerem Mandelbiskuit habe ich mit Erdbeer-Sahnequarkcreme gefüllt … Read More

Whisky-Schokotorte Whisky-Schokotorte zum 40. Geburtstag eines Whiskyliebhabers nach einer Rezeptidee von CASTLEMAKER. Luftiger Schokoladenbiskuit mit einem guten Schuss Whisky und Orangensaft gefüllt und überzogen mit einer leckeren Schokoladen-Maskarpone-Sahne-Creme und mit Schokodrip und u.a. mit selbstgemachten Whisky-Schoko-Pralinen dekoriert.https://castlemaker.de/rezept-fuer-saftige-schokoladen-whisky-torte-semi-naked-cake-mit-drip/

Fussballtorte und WM-Pokal Runde Fussballtorte für einen kleinen Fussbalfan zum 8, Geburtstag. Innen, wie gewünscht, ein heller Biskuit gefüllt mit Vanillecreme. Die Fussballflecken und der WM-Pokal bestehen aus Marzipan.

Clown-Torte für Nico Vor eine neue Herausforderung stellte mich das gewünschte Motto für Nicos Torte zu seinem 5. Geburtstag. Da ich nicht gerne mit Fondant arbeite, habe ich mich für die schmackhaftere Alternative Marzipan entschieden.  Als Torteninnenleben habe ich, wie … Read More

Tarte au citron Süß-Sauer macht lustig…  Köstlicher Zitronenkuchen aus 9 Eigelb und 5 Eiweiß, frisch gepresstem Zitronensaft, auf feinem Mürbeteig bestehend nur aus Mehl, Zucker und Butter. 

Zahlentorte mit Erdbeeren Feine Biskuitblätter gefüllt mit Erbeersahne und Schokosahnetupfen zum Abschied einer lieben Kollegin.

Weihnachtsplätzchen Leckere hausgemachte Plätzchen: Klassiker wie Lebkuchen, Spitzbuben, Kokosschnitten, Saraberna, Rumkugeln, Likablätter (Karamell mit Nüssen zwischen Waffelblätter), Burgenländer Sonnen, Fensterkekse, Engelsaugen, u.v.m., je nach Zeit und Laune.

Mango-Marshmallow-Torte Zum 70. Geburtstag meiner Mutter.Ich habe die Torte nach dem Rezept von Silke Collein (https://www.pinterest.de/pin/478437160418421380/) gebacken. Hat alles wunderbar geklappt, bis auf die violette Farbe des Biskuits… Ich fand das eine wunderbare Idee, da die Lieblingsfarbe meiner Mutter eben … Read More

Zahlentorte zum 20jährigen Jubiläum Leckere Jubiläumstorte als Schwarzwälder-Kirschtorte.